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小饭馆怎么选择油烟净化器?
1.选择风量合理的油烟净化器
油烟净化器处理风量的匹配很重要,福州除尘净化器,但是也不用太担心,一般油烟净化器卖家也会根据饭馆的实际情况匹配风量,再给你报价。zui简单的风量匹配方法是看菜系和灶头:
粤菜等较为产生油烟不多的菜系:3000风量 x 灶头数量。
湘菜、川菜的产生油烟较多的菜系:4000风量 x 灶头数量。
2.选择价格适中的油烟净化器
油烟净化器的价格相差很大,某宝上有许多号称“低空静电式油烟净化器”,几百就能买到,若当地查的不严还可能可以过环保,福州油烟净化器安装,查的严的话会让你拆掉重新安装。正常的低空静电式油烟净化器价位在0.5-1.2元/风量左右。
油烟净化器安装注意事项
1、为了保证油烟净化器的净化效率,油烟净化器,各风管的接驳处及法兰位需采取防漏风措施。
2、为保证设备的净化效率,与设备出入风口连接的变径风管要尽量平顺夹不大于30度,变径风管的前后需要安装长度比管径大2.5倍以上的直管。
3、油烟净化器运行时受到振动将影响设备正常工作,所以设备与风机的风管连接的时候需要采用软进行连接。
4、风机的出口蕞好保留一段≥1.5D的直管,来减少风机附加的阻力。
5、为保证设备的净化效率,设备需要工作在负风压状态,即风机需要装在设备的后面,管道复杂的时候需要在前面的吸油烟罩上加装引风机。
6、当多台设备并联使用,由统一的抽风机抽风的时候,需要保证分配给各台设备的处理风量比例接近他们额定的处理风量的比例。
餐饮油烟污染有哪些
主要有三个来源:
1.油烟油气:主要是加热食用油和食品过程中所产生有毒的油烟雾气。
2.燃烧废气:燃料燃烧不完全所产生的一氧hua碳和二氧hua硫等有害物质。
3.厨房燥热:燃料燃烧时产生的燥热、热气。
餐饮油烟对环境的危害餐饮油烟是大气中挥发性有机物(VOCs)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。
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